3. søndag i advent
Vi har fejret vores årsdag denne weekend, så jeg har prøvet ikke at overbelaste mine arme og hænder for meget for ikke at være så smerteplaget, og derfor er det med en dags forsinkelse, at I får lov at...
View Article4. søndag i advent
Weekenderne i december er altid fyldt godt op for os, så i dag får I med et par dages forsinkelse det sidste kig i julesokkerne for i år. Vi var faktisk stort set ikke hjemme hele 4. søndag i advent,...
View ArticleOpskrifter på den bedste julemad: Perfekt stegt andesteg med æbler og svesker
I dag får I det første af to indlæg med mine allerbedste opskrifter på den gode julemad :) Da jeg oftest laver andestegen til jul dagen i forvejen, starter jeg med at give jer opskriften på perfekt...
View ArticleOpskrifter på den bedste julemad: Saftig flæskesteg med sprød svær
I dag får I det sidste indlæg med mine allerbedste opskrifter på den gode julemad. Dagens tema er flæskesteg med sprød svær og lækker flæskestegssovs. Hjemme hos mine forældre fik vi både and og...
View ArticleHjemmelavet smørrebrød: Flæskesteg med sprød svær
Her på falderebet af 2016 får I den allersidste opskrift på mit hjemmelavede smørrebrød, som jeg kørte et tema på tidligere på året, nemlig opskriften på smørrebrød med flæskesteg og sprød svær.Der er...
View ArticleForslag til lækker nytårsmad - Del 1: Forret, hovedret og dessert
Jeg har de seneste år lavet flere indlæg med forslag til lækker nytårsmad. I de næste to indlæg får du en samlet oversigt over forslag til forret, hovedret og dessert, natmad og kransekagen, som...
View ArticleForslag til lækker nytårsmad - Del 2: Kransekage og natmad
I dag får du andet og sidste indlæg med forslag til den lækre nytårsmad :) Temaet for i dag er kransekage og natmad. Ved både kransekagen og natmaden har jeg angivet hvilke af forslagene, der kræver...
View ArticleRispilaf med purløg og bøf
Et nyt år kræver en ny opskrift, og sådan en får I i dag :) Dagens opskrift er en rispilaf med purløg og bøf og en ny livret herhjemme. Jeg lavede det første gang for knap et år siden, før mine hænder...
View ArticleHjemmebagt franskbrød
Nybagt brød er noget af det bedste! Ikke mindst et lækkert, blødt hjemmebagt franskbrød, som smager ekstra godt, mens det stadig er lunt og skorpen er sprød <3 Sådan et får I opskriften på i dag :)...
View ArticlePandekagens dag
I dag er det pandekagens dag, hvilket giver en god undskyldning for at spise pandekager til aftensmad! :D (eller dessert, hvis man hellere vil det). Jeg elsker den slags madrelaterede mærkedage i løbet...
View ArticleFrikadeller og kødboller - inspiration til ugens madplan
Frikadeller. Er der noget mere dansk? Tjah? Selvom vi måske anser frikadeller som noget særligt dansk, kan man finde lignende retter i mange forskellige kulturer. Svenskerne har deres kjötbullar, og...
View ArticleAmy Macdonald - Store Vega 2017
Fredag 10. marts kom dagen, vi herhjemme har gået og ventet på de sidste 8 år. Her havde vi nemlig endelig muligheden for at tage sammen til en koncert med den skotske musiker, Amy Macdonald.Det er...
View ArticlePizzaboller med focacciabund
Det er blevet tid til lidt nye lækkerier her på bloggen. Dagens opskrift er på nogle rigtig lækre pizzaboller med focacciabund, som jeg bagte for nogle uger siden til Christians madpakke. Som barn af...
View ArticleTunmousse med rejer og kold dressing
I forbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre. Vi og min svigermor stod for at lave maden, så arbejdsbyrden blev lidt fordelt, og hans fætter og kæreste...
View ArticleChokoladetrekant
I dag får I opskriften på noget særligt lækkert, som jeg har glædet mig utroligt meget til at dele med jer, nemlig opskriften på hjemmelavet chokoladetrekant. Jeg har gået og fiflet med ideen gennem...
View ArticleSprøde osteboller med hvidløg
Der har været meget stille her på bloggen de sidste måneder, som I måske har bemærket. Det skyldes bl.a., at vi har holdt tre ugers dejlig ferie og haft meget travlt generelt både før og efter, og så...
View ArticleOpgivet - min kamp mod smerterne
Det er blevet tid til et lille pip herfra efter næsten to måneders pause på bloggen. Der er sket meget i mellemtiden, som har gjort, at jeg hverken har haft mulighed eller den helt store lyst til at...
View ArticleKærnemælkshorn med marcipan
Der er ikke meget, der er mere hyggeligt i det kolde, ruskende efterårsvejr end at gå en tur i køkkenet og bage noget lækkert, som kan nydes til en kop varm kakao, mens man sidder og hygger under et...
View ArticleDe bedste hjemmebagte pebernødder
Det sker nogle gange, når man prøver nye opskrifter af, at man synes, at der mangler et eller andet, eller man ønsker smagen i en lidt anden retning. Det resulterer ofte i nye opskrifter, tilpasset...
View Article1. søndag i advent
Det er efterhånden en tradition, at jeg hvert år her på bloggen viser frem, hvad vores julesokker indeholder hver søndag i advent, og i år er ingen undtagelse :)Det bliver dog med lidt forsinkelse i...
View Article